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河南椒盐花生
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    河南椒盐花生

  •   花生米是很多人都喜欢吃的小零食,河南椒盐花生也是其中非常受欢迎的一种口味,我们采用小袋包装生产的椒盐花生,一经上架,就被很多人喜欢,其实制作椒盐花生的工序并不麻烦,我们在家也可以尝试制作椒盐花生!

      做椒盐花生的时候,非常重要的一点就是让花生米吃起来入味还焦香酥脆。我们将花生米用开水浸泡5分钟左右,这样能让花生米外表的灰尘清洗干净,并且对于后续加调味料也有入味的好处,将花生米沥干水分之后,放到一个大碗中,随后我们加上切好的蒜片、姜片以及花椒、香叶、十三香以及少许白酒,抓拌均匀之后腌制半小时左右。接下来我们在干净的锅中放入食盐,随后我们打开小火,将腌制好的花生米连同香料等一起放进锅中。这时候我们需要不停的翻炒花生米,让花生米与锅底接触,翻炒均匀,保持小火慢炒花生米,等到锅中食盐慢慢变成棕色的时候,这样美味的椒盐花生就可以出锅了。


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    发布时间:2023/9/2 15:54:07
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