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河南甜辣豆皮

     河南甜辣豆皮,也就是人们常吃的辣皮,制作原料主要包括豆皮、盐、五香粉、辣椒粉、孜然粉、大蒜、芝麻、生抽、蚝油、糖。

     1、豆皮不用洗切成小段,上锅蒸15分钟;

     2、将盐、五香粉、辣椒粉、孜然粉、糖调好放入碗中备用;大蒜切末,放入白芝麻备用。

     3、锅中放入油加热,放入蒜、白芝麻炒香用小火熬制,放入调料、生抽和耗油拌匀。

     4、关掉小火放入豆皮拌匀。

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时间:2019-12-23