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河南鹌鹑蛋厂家介绍鹌鹑蛋的做法

来源:http://henan.xdfsp.com/news955056.html发布时间:2023/7/12 15:42:00

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  河南鹌鹑蛋厂家了解到鹌鹑蛋是一种老少皆宜的河南蛋制品,非常受欢迎,小巧玲珑的个头,一点也不影响它的营养价值,那鹌鹑蛋都有哪些好吃的做法呢?接下来河南鹌鹑蛋厂家来为您分享一些鹌鹑蛋的做法吧!

  1、金丝鹌鹑蛋。原料:鹌鹑蛋10个、干粉丝,花生油500克(实耗油50克)、椒盐10克、鸡汁10克。做法:干粉丝切碎,鹌鹑蛋分别打入十个小碗内,小碗内沫上猪油,以便倒出;烧锅下油至油温100度,放入鹌鹑蛋炸至金黄色时,捞起摆入碟内,跟椒盐、鸡汁佐食。


  2、烧香菇鹌鹑蛋。原料:鹌鹑蛋10个、香菇50克、青菜100克、植物油8克、湿淀粉、酱油、葱、姜、精盐、味精、植物油、香油各适量。做法:将鹌鹑蛋煮熟,去壳,放入油锅中炸至金黄色;青菜洗净切条,沥干;香菇用温水泡软,去蒂,切片;锅烧热放油,下香菇、葱、姜、青菜,放料酒、酱油、精盐、味精后装盘。鹌鹑蛋挂上湿淀粉,入油锅炸一下,将油倒出,放精盐、味精,用湿淀粉勾芡,淋入香油,轻炒几下出锅装入香菇、青菜上即可。

  3、枸杞酒酿炖蛋。原料:江米酒200克、鹌鹑蛋5个、枸杞子5克、冰糖适量。做法:锅中倒入大碗水,放入枸杞先煮5分钟;倒入酒酿;大火烧开,加入适量的冰糖搅拌;然后倒入搅拌均匀的鹌鹑蛋液即可。

  以上是鹌鹑蛋厂家分享的一些做法,这些做法来源网络,如果您有兴趣的话,可以大胆尝试一下,如果没有时间的话,也可以从鹌鹑蛋厂家购买口味丰富的鹌鹑蛋成品,相信也不会让您失望的。

鸡粉生产厂家河南新东方食品股份有限公司信誉良好,且作为茶叶蛋加工厂,休闲卤鸡蛋广受好评!

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